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Catamundi
CUBITERAS O FUNDAS ENFRIADORAS
Algunos de estos accesorios sirven para conservarlos en su plenitud, mientras que otros permiten que se mantengan óptimos cuando estén sobre la mesa y no pierdan cualidades para ser consumidos.
Cubitera o Funda enfriadora
Sin duda, son indispensables para vinos blancos, rosados, espumosos y de aperitivo. La cubitera consiste en un cubo que rellenaremos de agua e hielo para enfriar o evitar perder temperatura. También existen alternativas como las fundas enfriadoras de gel, similares a los bloques enfriadores de las neveras portátiles, que cubren toda la botella. Son algo menos efectivos que las cubiteras.
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