Conservación del vino
CONSERVACION DEL VINO
Vinos: Blanco
VINO BLANCO
Vinos: Amontillados
VINOS AMONTILLADOS
Vinos: Fino y Manzanilla
VINOS FINO Y MANZANILLA
Vinos: Olorosos
VINOS OLOROSOS
Vinos: Rosado
El rosado actual nace de uvas tintas cuyo mosto macera unas horas con sus pieles para tomar ese ligero color; luego el mosto "sangra"...
Vinos: Tinto
VINO TINTO
Vinos y Comidas
La relación entre vino y comida puede buscarse por afinidad o por contraste de sabores, aunque hay quien es partidario de tener en cuenta...
Vinos: Dulce
Junto a los moscateles valencianos y malagueños, el dulce pedro ximénez es quizá el más original vino de postre español. Se trata de una...
Vocabulario Vinícola
"A" ABIERTO: Cuando el vino tiene poco color y poco equilibrio en boca. ABOCADO: Vino moderadamente dulce que contiene entre 5 y 15 gr/l....